Olivenolie fra Frankrig

Alle vine/vinslotte, som indgår i vores sortiment, er enten blevet tildelt en Bronze/Sølv eller guldmedalje i Paris, af det franske landbrugsministerium. Concours Général Agricole er en reference i vinens verden. Concours Général Agricole er kendt for sin upartiskhed, resultatet af en streng pre-selektionsproces i regionerne og selektionerne i Paris og værdien af dens resultater.

Olivenolie fra Frankrig - udvalgt som en af verdens bedste – tappet i specielle flasker og Flakoner.

Hver produceret olivenolie er Extra Virgin hos Bastide du Laval. Hvert år ændrer og udvikler de sanselige egenskaber hos olivenolierne sig. Hvad vin angår, har hver årgang sine egne egenskaber, smag, kraft og skarphed. Olierne presses direkte fra oliven udelukkende ved hjælp af mekaniske processer. De er koldpressede. Kombinationen af olivensorter danner landets olivenolie blanding. Hver spiller på sine egne aromatiske variationer, alene og som en del af blandingen. Producenten fortolker disse variationer og fortæller årets historie, jordbunden og om olivengården og tilpasser sig de sanselige resultater af hver sort fra høst til høst. Dette arbejde er ikke afhængigt af mængderne af hver produceret sort, men udelukkende på deres aromatiske kriterier.

<-

Bastide du Laval - tildeling af medaljer

Bastide du Laval - Produktion af olivenolie

->